Experimente fazer o pão caseiro mais fofo e delicioso com esta receita irresistível! Preparado com ingredientes simples, este pão é perfeito para o café da manhã ou lanche. A textura fofinha e o aroma irresistível farão com que você queira prepará-lo sempre. Não perca a chance de experimentar essa receita maravilhosa!
Ingredientes
- 360 ml de leite morno
- 7 gramas de fermento biológico seco
- 75 gramas de açúcar
- 60 ml de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- 550 gramas de farinha de trigo
- 5 gramas de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento biológico seco. Deixe descansar por 5 minutos para ativar o fermento.
- Adicione o açúcar, óleo vegetal e o ovo à mistura de fermento ativado. Mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o sal à mistura líquida, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em duas partes e modele dois pães. Coloque-os em uma forma untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos ou até que o pão esteja dourado e com uma crosta firme.
- Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
Desfrute deste pão caseiro fofo e saboroso em suas refeições diárias. Com esta receita, você terá o pão mais fofo do mundo direto da sua cozinha!
