Aprenda a fazer o autêntico brigadeiro, um doce tradicional brasileiro adorado por todos! Com apenas alguns ingredientes simples, como leite condensado, chocolate em pó e manteiga, você pode preparar essa sobremesa incrivelmente popular no Brasil. Siga nossas instruções passo a passo e encante seus convidados com esse docinho irresistível, finalizando-o com uma generosa cobertura de granulado!
Ingredientes para o Brigadeiro Tradicional Brasileiro:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Granulado (ou chocolate granulado) para decorar
Instruções Passo a Passo para o Brigadeiro:
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula. A mistura irá se transformar em um delicioso creme espesso e homogêneo.
- Continue cozinhando e mexendo por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que a massa do brigadeiro comece a soltar do fundo da panela. Esse é o ponto certo!
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga ou margarina. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas de manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole-as formando bolinhas do tamanho que desejar.
- Finalize os brigadeiros passando-os pelo granulado, garantindo uma cobertura generosa e colorida!
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em uma bandeja decorativa.
Agora você está pronto para aproveitar o delicioso brigadeiro tradicional brasileiro, uma das sobremesas mais populares do Brasil! Compartilhe esse doce com familiares e amigos em festas, aniversários ou simplesmente para adoçar o dia com um sabor autêntico e inesquecível!
